Casos de Exito – Frimont

Australis Seafoods

Planta procesadora nueva, ubicada en zona remota, con condiciones climáticas desafiantes.

- Baja disponibilidad de agua tratada.
- Temperaturas extremas en invierno, con fuertes vientos y riesgo de congelamiento de equipos a la intemperie.
- Gran requerimiento de capacidad, con espacio limitado para sala de máquinas.

Frimont Chile diseñó, suministró e instaló todo el sistema de refrigeración de planta, que contempla:

Túnel de congelamiento doble espiral contínuo de salmón Salar entero, a una tasa de congelado de 6.000kg/h en base a salmones de 6 kg c/u (el túnel de congelamiento más grande instalado en el país).
Sistema de generación de hielo fluido Thor ICE, Islandia.
Sistema de generación de hielo escama SIN PRESENCIA DE AMONÍACO EN SALA DE PROCESO.
Sistema de refrigeración de doble etapa con amoniaco bombeado, en condiciones de -40°C, -30°C y -5°C.
Sistema avanzado de recuperación de calor, en descarga de compresores de alta presión y en sistema de enfriamiento de aceite.
Sistema de condensación indirecto con enfriadores de agua adiabáticos, aprovechando al máximo las condiciones climáticas.

- Temperaturas de salida de salmón congelado de hasta -31°C en el centro.
- Ahorro de hasta 70% de agua para condensación.
- Baja temperatura de condensación todo el año, resultando en alta eficiencia energética.
- Mejora en la seguridad de la sala de proceso al no estar expuesto el personal de la planta a fugas de refrigerante.

Conversemos. Escríbenos a contacto@frimont.cl